锅里放比平常炒菜两倍的油,加白糖,见白糖有些冒泡(别炒焦了)发红,下羊杂炒一分钟,放老抽,生抽,炒一分钟,放蒜薹炒一分钟,放味精略炒,出锅即可
的确还不错,不过胆固醇和油好大,要不是为解馋,还是少吃点吧