清蒸莲藕

作者： 张达怡

炒鸡容易方便 而且吃到嘴里的是原汁原味莲藕的清甜！！！

用料

• 莲藕 一个或者大半个
• 薄荷叶 两片（只是点个缀）

清蒸莲藕的做法步骤

步骤 1

莲藕削皮洗干净

步骤 2

切片 可以不用太薄 稍微厚一点的话吃起来口感很好

步骤 3

等水上汽了 放在碗里隔水蒸大概20分钟（我用的电饭煲）

步骤 4

加薄荷叶点缀提升一下几块莲藕的bigger 然后拍个照记录一下 就可以搅拌一下开吃辣~ 吃起来莲藕表面会略带一层薄荷的清凉味

清蒸莲藕的小贴士

可以在水上汽这个等待过程中 在莲藕片里加点盐搅拌均匀再放进去蒸 我没有加盐 也觉得很不错

菜谱创建时间：2015-11-03 17:37:18