椰蓉土司（东菱面包机）

作者： 笑口常开_YING

用料

• 牛奶 100g
• 鸡蛋 1个
• 盐 2g
• 糖 40g
• 高筋面粉 250g
• 酵母 4g
• 黄油 25g

椰蓉土司（东菱面包机）的做法步骤

步骤 1

除了黄油把其它材料都加进去按和面程序20分钟

步骤 2

20分钟加黄油再按和面程序30分钟，搅拌过程中要把黄油均匀融合在面团里

步骤 3

20分钟完成，按发酵程序，时间调到1小时，发到八分满，用手指搓个洞不反弹就可以了

步骤 4

发酵好然后倒出，取出搅拌刀，排完气分成2份，松弛15分钟

步骤 5

松弛好面团，把它赶成方块

步骤 6

然后对折再折一下

步骤 7

然后赶平，在上面抹上自己喜欢的馅料

步骤 8

把它卷成条再放进面包机第二次发酵

步骤 9

第二次发酵的时间定50分钟九分满

步骤 10

发酵完成就按烘烤程序，时间是35分钟，烤色按自己喜欢。我选浅色的，35分钟听到滴滴滴的声音就完成了

步骤 11

倒出来放凉一会就装进保鲜袋让它表皮回软，我一般晚上做，第二天早上吃的时候很松软了

菜谱创建时间：2015-11-03 15:35:31