把猪手用滚水汤过后用自来水冲洗干净
姜洗干净不去皮切皮放锅里
直接把醋倒入锅中,注意不加任何水,加入姜和猪手,煮开,关火焖着,要吃时再煮开,就能上桌了!
醋用致美斋的好吃,不加水煮只用醋煮,不能煮久,开了就关火,浸就行了!