毛虫面包简略版

作者： 心语MM

没做泡芙酱

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 白糖 50克
• 植物油或黄油 30克
• 盐 1克
• 酵母 5克
• 山楂酱 半碗
• 温水 150克

毛虫面包简略版的做法步骤

步骤 1

粗放些把所有面包配料（除山楂酱）揉匀，揉出筋膜（使劲摔打不要怕怕），分成三份，擀开，抹上山楂酱，放入烤盘，整型，放温暖处，发酵至两倍大，就可以烤了，烤箱190度预热10分钟，面包胚子刷上全蛋液，入烤箱190度15分钟，成功，可以开吃啦

毛虫面包简略版的小贴士

烤面包的时间温度可以自行调节，从200度至170度都可以，温度越低时间越长，新手建议用175度烤35分钟

菜谱创建时间：2015-11-01 09:52:11