肉松奶酪厚蛋烧

作者： 牛奶少女丶

鸡蛋控最喜欢厚蛋烧啦！ 因为它比较厚，一口咬下去还夹杂着肉松和融化的奶酪，口感比较丰富。 最起来也很快，还可以做成甜的，也很好吃。 没有肉松的话可以用培根或者火腿代替，这个可以自由发挥组合哦。 最主要的是一定要小火小火小火！

用料

• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 肉松
• 奶酪

肉松奶酪厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

锅内刷一层薄薄的油。

步骤 2

鸡蛋加盐打散。

步骤 3

一半蛋液倒入锅内。

步骤 4

放上肉松和奶酪，奶酪可以用马苏里拉，拉丝效果更好，我直接用的片状的。

步骤 5

在蛋液上层还没有完全凝固的时候就卷起来推到锅的上方，然后再倒入剩下的一半蛋液，加料。

步骤 6

上方卷好的鸡蛋往下卷，出锅切块吃吃吃啦~趁热吃奶酪融化，和肉松混合在一起，敲香！

菜谱创建时间：2015-10-30 18:56:49