中式南瓜粥

作者： 蛋糕香咖啡甜

这款南瓜粥是我从小喝到大的，老家的做法，咸口，软软的南瓜，每次都会喝上两大碗。

用料

• 绿皮的南瓜(黄皮南瓜太甜，不适宜做咸口。）
• 葱
• 油
• 面粉
• 水

中式南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽，切成麻将块大小。 葱切碎。

步骤 2

锅内放入少许油，油热入葱花，炸出香味。

步骤 3

入南瓜翻炒片刻，倒入凉水，没过南瓜。

步骤 4

大火煮至南瓜变软。

步骤 5

将面粉调成面粉糊，调至无面粉颗粒。

步骤 6

南瓜变软后，调入面粉糊，煮开，放入少许盐。

步骤 7

我喜欢南瓜融入汤里的感觉，所以会多煮一会儿，然后就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2015-10-27 19:12:11