茴香面

作者： 我是快乐双鱼座

夏洛梦中的那碗茴香面，是和马冬梅结婚时，马冬梅第一次做给他的饭，说茴香的味道能让夏洛哪天讨厌她的时候能想起她的好。其实每个人心中都有一碗茴香面，那是家的味道、爱人的味道、一辈子的味道。 这碗茴香面是按我自己的想法做的。

用料

• 面条
• 番茄 1个
• 口蘑、香菇 各2个
• 午餐肉
• 茴香 1小把
• 鸡汤
• 卤蛋 1个

茴香面的做法步骤

步骤 1

口蘑、香菇切片，番茄切成大片，午餐肉切片，茴香切碎留一部分叶备用。

步骤 2

锅中放油，放葱花和蘑菇，蘑菇炒软后加茴香碎，翻炒几下，放鸡汤或水。

步骤 3

加适量生抽和盐，煮开关火。

步骤 4

把面条煮熟盛入碗中。

步骤 5

把刚煮好的茴香汤浇在面条上，最后放番茄、午餐肉、卤蛋和茴香叶。我把茴香叶放煮面的汤里烫了一下，造型好像不太好看了，下次试试直接放碗里可能会好看些。

菜谱创建时间：2015-10-27 19:03:11