韩国辣白菜

作者： 微尘_3072

韩国口味，思密达的成功，哈哈哈哈

用料

• 大白菜 1颗
• 白萝卜 150克
• 苹果 1个
• 梨 1个
• 白糖 4汤匙
• 盐 少许
• 韭菜 200克
• 虾皮 少许
• 姜 30克
• 蒜 12瓣
• 糯米粉 45克

韩国辣白菜的做法步骤

步骤 1

将白菜洗净，均匀撒盐腌渍8-12小时，使白菜释放多余水分，准备好其他食材

步骤 2

将苹果，梨，白萝卜插成丝

步骤 3

将苹果，梨，虾皮，生姜，蒜捣烂成茉，

步骤 4

韭菜切成段

步骤 5

将糯米粉与450克水熬制成汁，将辣椒茉与其他加工后的食材放在一个碗中，加入糖，盐，一起搅拌

步骤 6

搅拌后的样子

步骤 7

带好手套，顺从白菜根部至叶部每层涂抹均匀，

韩国辣白菜的小贴士

室温遮光发酵24小时后冷藏发酵5-7天，可食用，注意在腌渍白菜后根据个人口味调整咸度，可用凉开水或者纯净水投洗多次降低咸度

菜谱创建时间：2015-10-25 20:15:00