蔓越梅饼干

作者： 食之味也

做了几次,都很成功,好东西要分享,分享给朋友们尝试一下

用料

• 低粉 115g
• 蔓越梅干 35g
• 全蛋液 20ml
• 糖粉 60g
• 黄油 75g

蔓越梅饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后,加入糖粉拌匀,不需要打发

步骤 2

加入鸡蛋液,拌匀

步骤 3

倒入低粉,拌匀

步骤 4

倒入蔓越梅干,如果蔓越梅干个头比较大,需要切碎

步骤 5

搅拌均匀,成为面团.用模具整形整形，放入冰箱冷冻1小时至硬

步骤 6

冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片.切好后放入烤盘

步骤 7

放进预热好的烤箱,165度中层的20分钟

步骤 8

20分钟后美味好了

蔓越梅饼干的小贴士

很香,不上火,比买的那种蔓越梅的饼干好吃多了

菜谱创建时间：2015-10-25 19:32:01