小黄人卡通生日蛋糕（花篮版本8寸）

作者： Penny不吃糖

8寸蛋糕体是晓廷爱烘培的，挺不错的。用的花嘴有韩式的有willion的也有三能得。草莓这个季节是没有的，淘宝网上可以买的。巧克力酱，是用加国带回的巧克力豆和淡奶油一起加热熬制出来的，很好用。小黄人的颜色是自己搭配的，一般都用蓝色黄色。

用料

• 蛋糕体 两个8寸各两片，用三片
• 奶油 进口铁塔动物性奶油1升
• 糖 100g
• 花嘴 八角星型（中），圆形（2），扁形齿状（花篮）
• 色素 Americolor黄色绿色和肉色，还有朱红色
• 草莓 大的约12只
• 猕猴桃 3只
• 巧克力酱 巧克力加淡奶油。

小黄人卡通生日蛋糕（花篮版本8寸）的做法步骤

步骤 1

坐冰上电动打蛋器先小挡，打至出泡沫，放入全部白糖，高档打至能拉出尖尖的直角，如上图。

步骤 2

在一层蛋片上挤上奶油大致抹平，均衡的铺上草莓和猕猴桃。再挤上奶油抹平

步骤 3

平整的铺上第二片蛋糕片，按第一片步骤操作。

步骤 4

抹平，因为要裱花，简单抹平就可以了。

步骤 5

用牙签划出大致的形状。开始用圆的花嘴巧克力画出眼镜。因为没有黑色了，都用这个替代了。

步骤 6

星星花嘴裱其他部分。用大号圆嘴挤出领结和嘴角。表面完成

步骤 7

用扁形锯齿嘴裱花篮边，

步骤 8

完成。

小黄人卡通生日蛋糕（花篮版本8寸）的小贴士

1.蛋糕片冷藏后更好切片。 2.加馅料的时候一定要平衡，否则会歪。 3.眼睛部分用黑色替代吧。我没有黑色了。 3.高度介于普通和双层之间，休息准备的蛋糕盒子。

菜谱创建时间：2015-10-25 10:33:10