肉包

作者： 发现美的旅程

自己参考

用料

• 中筋面粉 500g
• 冷水 250g
• 酵母粉 5g
• 泡打粉 5g
• 糖 5g(甜馒头则50g)
• 肉糜 3肥7瘦500g
• 葱姜水 200g
• 酱油 15g
• 糖 15g
• 盐 5-10g
• 白胡椒粉 0.5g
• 麻油 适量，调完加

肉包的做法步骤

步骤 1

混合料，盆光后放冰箱4小时以上，拿出松弛，50克能包大包子。包好发酵20分钟后蒸。蒸15分钟。

菜谱创建时间：2015-10-23 01:06:47