准备好食材,雪燕提前12~15小时泡发,洗净备用。
将雪燕,红枣,枸杞,红糖一起放入锅中。
加入适量清水
炖煮15~20分钟即可出锅
我这儿的分量是3人份的,雪燕一个人吃的话,一次泡发3克就可以了。雪燕的泡发量高达35倍左右,性价比高,加水(常温)泡发,一般小块泡发12小时,大块需泡发15小时左右。