孩子大人都爱吃的蒜蓉生菜

作者： 在上海在云端

原料超家常，做法超简单，味道超级赞。

用料

• 生菜 按需
• 蒜头 4瓣，可增减
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 少量，增色增香。

孩子大人都爱吃的蒜蓉生菜的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

两碗水，锅里煮开。同时可将蒜头切片/粒备用。

步骤 3

放入洗净的生菜，汆一下取出。时间不要长，保证每片菜叶都烫到即可。

步骤 4

热锅，倒入适量油，油热后，调成中火，放入蒜头片/粒。

步骤 5

蒜头爆香后，加适量生抽，烧开。 生抽的量视个人口味，我吃的比较清淡，只加了3汤匙。 生抽加入油锅后很快沸腾，加入小半碗水，烧开即可关火。

步骤 6

酱汁倒入汆过水的生菜。

步骤 7

拌匀，即可享受蒜香味十足爽口的生菜啦。 美味就是这么简单！

菜谱创建时间：2015-10-21 10:57:54