把竽头切成条状
加白糖颠一下让每条竽头都能粘上白糖,腌2小时
加一碗水,再加适量油(大概炒叶菜的油量),中火烧开后用小火慢慢焖,闻到竽头香味的时候要翻一下,一定要看火,不能心急一定要用小慢慢煮,很容易糊