大米洗净,入电饭锅,加水、盐。
鸡肉洗净,切丁。
土豆去皮,洗净,切丁。
泡发好的香菇,洗净切丁。
炒锅热油,入鸡丁,喷黄酒,加土豆、香菇、生抽和老抽,炒匀。
步骤5加入步骤1,拌匀。盖上锅盖,按下煮饭键。
电饭锅跳到保温档,断电。
焖10分钟,出锅装盘,趁热食用。