茶叶面包(面包机版)

作者： WantingSu

方子来自《我爱面包机》 【刚出炉的茶叶面包散发着浓郁的茶香味，尝起来还有茶叶特有的涩味】 这款面包仅用到了茶水就能让面包散发出清新茶香味，我个人很中意。今次用到了新上市的铁观音秋茶 味道清香宜人 无油不腻很健康！ 以下是500g的用量

用料

• 高筋面粉 250g
• 盐 3g
• 干酵母 3g
• 白糖 30g
• 茶叶 2大勺
• 开水 180ml

茶叶面包(面包机版)的做法步骤

步骤 1

用开水将茶叶冲泡成浓茶，然后滤去茶叶，将茶水晾凉待用；

步骤 2

将所有原材料依次放入面包桶，选择“普通面包制作程序”，启动开关，开始烘焙（每个人面包机不同,我这边选择“和风面包”,重量“500g”,烤色“中”）；

步骤 3

烤好的面包，用浓茶既可以为面包上色，又可以改善面包的味道；

步骤 4

晾凉切片，保鲜袋保存。

步骤 5

隔天都依旧松软好味。

菜谱创建时间：2015-10-17 16:25:32