清炒菜心

作者： 柠檬の酸

家常青菜 一学就会

用料

• 菜心 500g
• 菜籽油 适量
• 猪油 适量
• 盐 适量

清炒菜心的做法步骤

步骤 1

第一步当然是择菜啦啦

步骤 2

将菜心择成自己想要的大小，洗净（因为是买的菜心所以要久泡一下，泡去化学残留噢）

步骤 3

把洗净泡好的菜心从水中沥出，备用

步骤 4

把锅烧热放菜籽油 ，油烧开放入菜心（尽量不要翻炒摊开炒出的青菜最好吃）大火炒

步骤 5

炒好的菜心放适量盐，放一勺猪油 小火出锅

清炒菜心的小贴士

本菜谱适合清炒任何青菜噢，菜籽油加猪油炒出来的青菜口感非常好 不信你试试！还有就是炒青菜的话一定要最后一个出锅 那样现炒现吃口感绝对比冷了盘的青菜好吃

菜谱创建时间：2015-10-17 13:25:39