准备好花生仁,凉油下锅,小火炸至花生微黄捞出。
将干红辣椒剪成细条,准备好麻椒。
锅内放少许油,炒香干辣椒和麻椒,倒入炸好的花生米,小火不断翻炒,出锅前撒少许盐和味素,倒入一点点白糖,就可以了。
适合配瓶凉凉的啤酒~