香蕉奶酪玛德琳

作者： 超级无敌小老倩

心血来潮，没按方子，自己拨弄了一番，想不到味道很赞，有香蕉的清甜香气夹杂奶酪的醇厚。

用料

• 全蛋液 2个
• 香蕉 1根，约130克
• 色拉油 70克
• 糖粉 60克
• 奶油 30克
• 奶油奶酪 40克
• 低筋面粉 110克
• 泡打粉 5克

香蕉奶酪玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打成蛋液，不需要打蛋器，调散就好

步骤 2

糖分加入蛋液，油加入蛋液

步骤 3

把香蕉捣烂成泥，加入之前鸡蛋糖粉油的混合物中，拌匀

步骤 4

奶油和奶酪拌匀，顺滑。加入到3中。此步我用打蛋器搅拌了一下，总感觉不好弄匀。

步骤 5

面粉泡打粉过筛进4

步骤 6

搅拌5至均匀，烤箱中层，160度烤20分钟

香蕉奶酪玛德琳的小贴士

模具上涂层黄油，方便脱模

菜谱创建时间：2015-10-16 23:15:35