韩式西葫芦煎饼

作者： Iris的爱宝小厨房

简单又上档次的西葫芦煎饼，吃腻了米饭炒菜不如换换花样吧～ 传统韩式西葫芦煎饼，维尼夫妇也曾经在节目中做过哟

用料

• 鸡蛋 2只
• 西葫芦 一根（TESCO 就有卖，虽然跟国内的长得不太一样）
• 盐 少许

韩式西葫芦煎饼的做法步骤

步骤 1

将西葫芦洗净，切成片

步骤 2

将切好的西葫芦片放在一个保鲜袋里，加上面粉，是面粉能够充分包裹西葫芦。这样可以充分的利用面粉，避免浪费

步骤 3

将两个鸡蛋打散，加入适量的盐

步骤 4

将裹好面粉的西葫芦片沾满蛋液，放入预热好的平底锅中煎熟

韩式西葫芦煎饼的小贴士

注意⚠煎的时候注意要用小火，不然很容易鸡蛋糊了但西葫芦却没熟

菜谱创建时间：2015-10-16 21:56:10