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韩式土豆煎饼的做法
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韩式土豆煎饼

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韩式土豆煎饼的用料

韩式土豆煎饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便用什么方法,把土豆弄熟,蒸,煮,烤都可以,我用微波炉加热的,一开始四分钟,翻个面再四分钟就好了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆剥好皮碾成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在土豆泥中加入适量面粉和水 在多次尝试之后得出的结论,加入的面粉要比土豆泥的量多,水分多次加,不然就会造成水多加面,面多了加水的状况,要保持面粉是一个浓稠的状态,大概是像酸奶那样

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活好的面糊倒入平底锅里小火慢煎,成功~

韩式土豆煎饼的小贴士

❗️面粉和水的比例是我自己尝试出来的,没有一个准确的量,如果面粉量不够,摊出来的土豆饼就会非常软 ‼️煎土豆饼一定要小火慢慢煎,时间要比煎普通的饼长一点,表面焦一点会更好吃~

菜谱创建时间:2016-02-15 04:32:18
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