鸡蛋放盐调散,用平底锅摊匀。起锅后切成3厘米左右宽度的条状。
海带下锅煮熟,纵向切与鸡蛋同等宽度的条状。
一条海带一条鸡蛋一起裹成卷 用牙签固定。
海带我选用的深海冷鲜小海带,所以不用久煮。下锅10分钟左右即可。但需提前泡水去除咸味。