简易麻油面

作者： m_maple

每到休息日，我常常花很多时间在厨房，做那些有着反复程序的美食，再整洁的厨房最后也是很messy！有时候，越简单的越是最好的，甚至说经常大多数时候都是这样…很多简单的原料却有着丰富的味道！这道麻油面就是这样…

用料

• 日本面（意大利面，天使面，碱面都可以） 350g（这次用量）
• 生抽 1/4 cup
• 蒜 3～4瓣
• 糖 2tsp
• 米醋 2tsp
• 芝麻油 3tsp
• 辣椒油 1tsp
• 菜籽油 4tsp
• 热水 1～2tsp
• 小葱

简易麻油面的做法步骤

步骤 1

煮面，控干并且保温！如果怕粘粘，可加适量麻油拌匀

步骤 2

蒜切末，加糖生抽拌匀

步骤 3

加入白醋，麻油，辣椒油和菜籽油拌匀后加热水。辣椒油可以根据个人口味增减，菜籽油如果介意的话可以先加热再放凉使用。

步骤 4

把酱汁倒进面中并拌匀

步骤 5

小葱切末，撒在面上即可

简易麻油面的小贴士

可以根据自己口味加入适量醋、榨菜之类的，和牛排，鸡肉搭配也可以！很简单又很好吃的麻油面

菜谱创建时间：2015-10-13 20:30:24