【宝宝辅食篇】鲜虾时蔬烩饭

作者： 董太厨房

宝宝辅食篇

用料

• 鲜虾 3-4只（大只的）
• 西兰花 2朵
• 胡萝卜 1个
• 蟹味菇 若干
• 蛋清 少许
• 玉米淀粉 少许
• 白米 半碗
• 儿童酱油 喷2下（可省略）

【宝宝辅食篇】鲜虾时蔬烩饭的做法步骤

步骤 1

将鲜虾洗好，剔除虾线，胡萝卜、西兰花、蟹味菇都切成丁，米洗好待用

步骤 2

将清理后的虾放入料理机中打成泥，并加入蛋清、玉米淀粉，再次搅打，完成后放入裱花袋中待用

步骤 3

锅中倒入少量橄榄油，放入胡萝卜、西兰花、蟹味菇翻炒，并烹入少量儿童酱油

步骤 4

加入白米，翻炒均匀后，加水煮沸

步骤 5

煮沸后，将虾泥挤成小虾仁的形状下锅，转小火慢慢待米熟后即可

【宝宝辅食篇】鲜虾时蔬烩饭的小贴士

如果宝宝稍微大一点了，可以在虾泥中加入适量的鸡粉 儿童酱油我买的是喷雾状的，每次喷一下，可以很好的控制用量 小虾仁的形状提升了宝宝对食物的兴趣，而且宝宝自己吃起来很方便，要是家里没有裱花袋或觉得麻烦的，可以直接用小勺子汆成小虾丸

菜谱创建时间：2015-10-11 15:07:32