清水豆沙【电饭锅版】

作者： 素思

清水豆沙，用来包豆沙包、汤圆。不能做广式月饼，不能做广式月饼，不能做广式月饼。 只用红豆、水、糖 工具：电饭煲、饭勺

用料

• 红豆 250g
• 水 适量
• 白糖 适量

清水豆沙【电饭锅版】的做法步骤

步骤 1

红豆浸泡一晚上，可以放冰箱。我是晚上泡，第二天中午烧的

步骤 2

稍微淘洗一下，红豆放入电饭锅，加入水。水没过红豆一厘米左右。 智能电饭锅用煮粥模式

步骤 3

煮到红豆烂熟（我用的煲汤档差不多一个小时），打开盖，用饭勺压豆子并搅拌，可以加糖，自己觉得合适的甜度。到豆沙浓稠就可以啦

清水豆沙【电饭锅版】的小贴士

250克豆子，出豆沙930克，这个根据个人的水量决定。包豆沙包，对馅的干湿度要求没这么严格，都可以用。

菜谱创建时间：2015-10-11 14:17:43