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中式炒面的做法

中式炒面

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作者: 腱子肉大王
腱子肉大王
中式炒面很方便哦~配的是肉末番茄鸡蛋哦~一直很喜欢番茄炒蛋的味道,这样做很美味哦~

用料

中式炒面的做法步骤

步骤 1

番茄划十字用开水烫方便去皮。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

蒜准备好切末。

步骤 4

一口面锅烧水,等待水煮开的时候把番茄蛋炒好。

步骤 5

炒锅坐火,热油,等油六成熟的时候,下蒜末,蒜末炒香,先下番茄,番茄出水之后再下鸡蛋哦。番茄先下番茄汁水先来味道会更好。

步骤 6

煮面条的水开之后下入面条。等水一开就可以捞起来了,捞起来后过冷水。

步骤 7

然后把过水后的面条放进炒锅,面条会马上吸收番茄的汁水,在混合均匀后撒盐和少许酱油就可以啦~

菜谱创建时间:2015-10-08 13:26:19
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