猪肉剁成馅儿
虾仁用料酒去腥味
荠菜洗净
香菇,杏鲍菇,胡萝卜切丁
荠菜在开水中焯一下沥水剁碎,将之前切好的香菇丁,杏鲍菇丁,胡萝卜丁和虾仁,猪肉馅儿拌在一起,同时鸡蛋调开,加入盐,香油
开始包馄饨
下锅煮熟,开吃啦