腐皮寿司（希鳞鱼籽快手版）

作者： 逆天火星人

很喜欢吃腐皮寿司，偶然看到超市有卖味付腐皮，就买回来自己做了。 正好冰箱里面还有一块希鳞鱼籽，就用上了。因为不喜欢它的重口味，所以一直不知道要拿来做什么好，今天终于有了用武之地。 如果没有鱼籽的亲还可以用三文鱼或者果干代替，根据自己的喜欢而定，吃过里面的米饭是拌三文鱼的以及拌芝麻的，都不错。

用料

• 腐皮（味付） 1包（10个）
• 希鳞鱼籽 1块
• 米饭（我用的丝苗米） 2—3杯米的分量

腐皮寿司（希鳞鱼籽快手版）的做法步骤

步骤 1

准备材料，煮好米饭备用。

步骤 2

把冷冻的希鳞鱼籽拆开包装，入锅煎，不用放油，边煎边弄碎，煎至水份干了关火。

步骤 3

把煮好的热米饭拌入鱼籽里面，搅拌均匀。

步骤 4

用筷子把腐皮分开，再用勺子把拌好的米饭塞入腐皮，边塞边压实，塞满为止。

步骤 5

装盘食用。

腐皮寿司（希鳞鱼籽快手版）的小贴士

不用希鳞鱼籽这种调味好的材料的亲，为了米饭有味道，要做寿司饭塞入，寿司饭醋，糖，盐比例是3：2：1

菜谱创建时间：2015-10-05 19:57:00