超好吃的椰蓉馅

作者： 面包毛

百搭的椰蓉馅，湿度正好，做花式面包很好操作，最重要的是超好吃啊！

用料

• 黄油 50g
• 糖 50g
• 蛋液 50g
• 椰蓉 100g
• 牛奶 20g
• 炼乳 20g

超好吃的椰蓉馅的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖用打蛋器打至体积增大，颜色变浅

步骤 2

少量多次加入蛋液打发至乳霜状

步骤 3

加入全部椰蓉翻拌均匀

步骤 4

最后加入牛奶，炼乳混合均匀即可

步骤 5

没用完的椰蓉馅入冰箱冷藏，并尽快使用 长时间不用的话可以放入冷冻室冷冻，用之前解冻

超好吃的椰蓉馅的小贴士

糖可以减量至30g～加了炼乳十分好吃，不加的话馅会偏干

菜谱创建时间：2015-10-03 11:55:06