肉饼窝蛋煲仔饭

作者： 香锅里辣

用料

• 肉馅 3两
• 鸡蛋 一只
• 葱姜 少许
• 料酒 少许
• 酱油 少许

肉饼窝蛋煲仔饭的做法步骤

步骤 1

肉馅用料酒，盐，味精，胡椒粉，精萃，淀粉，腌15分钟。

步骤 2

煲仔里面刷油，将泡了30分钟以上的米和适量的水放入煲仔。大火烧开，改小火。

步骤 3

待煲仔里面的水基本干了，下臆造好的肉馅，做成肉饼；盖上盖，7分钟后将鸡蛋搭在肉饼上面。再焖3分钟，洒上香葱，复制酱油，成菜。

菜谱创建时间：2015-10-02 01:52:00