大米小米洗净下锅,先煮至大米开花
猪肉我选的是猪腱肉,切片,酱油、油、料酒、生粉腌制,待粥开花后入锅。
粥和肉熟了以后,放入枸杞,枸杞不宜煮太久,大概五分钟关火,大功构成。
无需放任何鸡精味精,粥已经很鲜美!