曲奇泥（edible cookie dough）

作者： Eunoia小笼包

烤曲奇之前總是覺得很想直接吃掉那個面團... 香味太吸引人了 而且看起來黏黏的軟軟的感覺口感會很棒！ 可是因為有生雞蛋的原因直接吃下去可能會拉肚子什麼噠 於是現在很流行edible cookie dough～ 可以用來當抹醬 蘸醬 或者混在冰淇淋裡面吃！！！！

用料

• 黃油 115g
• 棕糖/紅糖 130g
• 香草精 5-10ml
• 麵粉 133g（3/4cup）
• 牛奶 2 勺（30ml）
• 可選：
• 巧克力碎/巧克力塊 100-180g（適量）

曲奇泥（edible cookie dough）的做法步骤

步骤 1

黃油+紅糖用打蛋器攪打到蓬鬆

步骤 2

加入香草精+牛奶 攪拌均勻

步骤 3

加入過篩後的麵粉 翻拌均勻 喜歡吃巧克力的就再加巧克力進去翻拌

步骤 4

我沒有巧克力了.../所以我沒加 哈哈 不過直接這樣配麵包也好吃哭了好嗎

曲奇泥（edible cookie dough）的小贴士

生麵粉是可以吃的！！！ 但是不要加水 加水以後的生麵粉可能會讓人胃脹.. 按方子來不會有事的 生麵粉可以吃 可以吃 可以吃 嗯

菜谱创建时间：2015-09-29 11:51:25