玫瑰小小酥（曲奇）

作者： Eunoia小笼包

做餅乾/曲奇是烘焙最基礎最簡單粗暴的功課了～ 反正就是各種隨意各種亂折騰出來的口味 自己非常喜歡 主要是消滅以前一時興起聽信了江湖郎中廢話買來的一對玫瑰花 養姨媽倒是沒什麼效果 在嘴裡香到以為自己要變香妃了倒是真的

用料

• 紅糖 10g
• 白糖/糖粉 30～50g
• 低粉 150g
• 黃油/margarine 100g
• 玫瑰花碎 2 大勺
• 香草籽/香草精 5ml（1小勺）
• 裝飾花/香草 適量（可以不要）
• 鹽 一點點

玫瑰小小酥（曲奇）的做法步骤

步骤 1

黃油+白糖紅糖 打發到體積變大發白 加入玫瑰花碎繼續攪打均勻

步骤 2

篩入低粉 一小撮鹽 翻拌均勻 烤箱350F/175C預熱

步骤 3

麵糰分成一個10g的小球 按扁 裝飾一下 丟進去烤12-15分鐘

步骤 4

雖然這次整型有點坑爹 但是味道還是很香 和吃花一樣哈哈哈哈哈哈哈 某人接受不了 覺得太娘炮

步骤 5

如果矯情的話也可以像我之前那樣 耐心耐煩的整型成小圓片 然後用EDIBLE MARKER（可食用馬克筆）畫自己喜歡的圖案～～～～～～～

菜谱创建时间：2015-09-27 12:24:57