白砂糖柠檬

作者： 叫我厨爷大人

秋叶纷飞，微风吹拂。这时候安坐在图书馆里，要是能来一杯柠檬茶，小沁一口，该是多么美好的一件事情。柠檬茶一般奶茶店都有卖的，不过自己做也是挺方便的，而且还能省钱哟！如果是想长期饮用还是自己动动小手。其实很简单的。一般腌制柠檬可以用蜂蜜或者白砂糖，白砂糖更常见，所以今天我就选用了白砂糖。

用料

• 柠檬 1个
• 白砂糖 若干
• 盐水 若干

白砂糖柠檬的做法步骤

步骤 1

我们买来的柠檬一般表面都有一层腊，因此清洗是非常有必要的。先用盐水浸泡，然后用毛刷刷干净，刷完之后好要用开水（加盐）浸泡一会。

步骤 2

接着就是切片，切片还是挺难的，我切的不好。不均匀而且没有整片，不过多练练就好了。

步骤 3

找一个玻璃杯，有盖子的那种。现在下面放点糖，加柠檬，再加糖，依次类推，一层层放好。放完之后用勺子压一压，方便出汁。哈哈，几乎大功告成了。接着找个阴凉处放置一周样子，要喝时从中倒出点柠檬糖汁，加几片柠檬，酸甜爽口的柠檬汁就完成啦！enjoy it！

白砂糖柠檬的小贴士

我买了两个柠檬，下次准备用蜂蜜试试。

菜谱创建时间：2015-09-25 13:19:24