E27朴俊宇：wine扑通『拜托了冰箱』

作者： 康熙熙。

把小南瓜，虾，板腱肉沾白葡萄酒与奶酪制作的fondue干酪料理。

用料

• 烟熏奶酪 卡门贝尔奶酪
• 白葡萄酒 蒜
• 板腱肉 西葫芦
• 虾 辣椒粉
• 荷兰芹

E27朴俊宇：wine扑通『拜托了冰箱』的做法步骤

步骤 1

锅里用1：1比率熬白葡萄酒与切小块的烟熏奶酪，放卡门贝尔奶酪熬成奶酪酱。

步骤 2

用烤盘烤蒜，西葫芦，虾，板腱肉，盐调味。

步骤 3

过筛奶酪酱汁（撒辣椒粉），盘中放入烤好的西葫芦板腱肉（撒辣椒粉），虾（放荷兰芹）

步骤 4

西葫芦，虾，牛肉的顺序来吃会很美味。站着做好的奶酪酱料。

E27朴俊宇：wine扑通『拜托了冰箱』的小贴士

吃料理或者喝红酒的时候应该按照从清淡到浓郁的顺序。

菜谱创建时间：2015-09-23 09:42:19