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红烧虱目鱼的做法
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红烧虱目鱼

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作者: ღyilin
ღyilin

红烧虱目鱼的用料

红烧虱目鱼的做法步骤

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步骤 1

将虱目鱼去鳞、鳃、内脏,剪尾洗净

步骤 2

文火6分熟油将虱目鱼煎至两面金黄

步骤 3

加入清水,大致没过鱼身一半

步骤 4

开锅之后搁老抽上色,翻动鱼身

步骤 5

加盖文火焖煮约10分钟,揭盖加鸡精、盐等少许,再次翻动鱼身

步骤 6

最后放适量砂糖收汁

菜谱创建时间:2011-10-04 19:20:50
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