清蒸金针菇

作者： 兜圈圈

金针菇

用料

• 金针菇
• 糖
• 耗油
• 酱油
• 蒜泥
• 葱头

清蒸金针菇的做法步骤

步骤 1

把蒜头 葱头剁成蓉。

步骤 2

金针菇斯成条状，摆在碟子上。

步骤 3

油锅热了就放入剁好的蒜蓉葱，微微有点香味，关小火，加入耗油酱油少于白糖。不用等蒜泥熟，半熟就好，因为还有蒸。

步骤 4

把炒好蒜蓉的铺在金针菇上蒸四到五分钟，别太久，会老！

清蒸金针菇的小贴士

蒜米选择独蒜，蒸的会更香。单个圆圆那种！

菜谱创建时间：2015-09-21 14:03:56