牛肉盖饭

作者： 阿哥小二

好吃到爆，简单到爆

用料

• 牛肉 200g
• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1/4个
• 酱油 10ml
• 盐 3g
• 糖 3g
• 黑胡椒粉 3g
• 芡粉 5g

牛肉盖饭的做法步骤

步骤 1

牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱切丁；

步骤 2

锅烧热倒油，将洋葱、牛肉下锅炒香，加酱油、糖翻炒；

步骤 3

加水两碗大火烧开，盖上锅盖转中火炖10分钟，胡萝卜、土豆下锅再炖10分钟；

步骤 4

大火收汁到水刚没过菜，加盐调味，勾芡，撒黑胡椒粉即可。

牛肉盖饭的小贴士

要吃辣的可放泰式辣酱哟

菜谱创建时间：2015-09-20 01:59:46