米发糕

作者： 欢乐豆美食

用料

• 米发糕预伴粉（淘宝网有购） 一盒308克
• 白纱糖 50克
• 水 340毫升
• 预伴粉自带辅料包 一包

米发糕的做法步骤

步骤 1

将米发糕预伴粉加水充分搅拌均匀

步骤 2

把搅拌好的料倒入酸奶机中30度恒温发酵12小时到15小时，或放入烤箱50度发酵1小时。

步骤 3

发酵好了的料闻起来有股酸味，加入白糖和调料包搅拌均匀后倒入模具

步骤 4

上蒸笼大火蒸15分钟

米发糕的小贴士

上笼之前要把蒸锅里水烧开

菜谱创建时间：2015-09-17 07:59:49