卤水鸭掌

作者： 龙静CCCCC

今天去超市看到有新鲜的鸭掌，想到平时就很喜欢吃，今天打算自己做。

用料

• 新鲜鸭掌， 500克
• 姜，葱，蒜，盐，油 适量
• 卤水，酱油，蚝油，生抽 适量

卤水鸭掌的做法步骤

步骤 1

鸭掌剪去指甲，焯水，洗干净，晾干水，

步骤 2

热锅下油，爆香葱姜蒜等。

步骤 3

然后倒入卤水，酱油，放入鸭脚，搅拌均匀，再倒入水，刚漫过鸭脚就行，盖好盖子，焖二十分钟，直到锅中的水变干。

步骤 4

然后盛到碟子上，放上新鲜的薄荷点缀，一道卤水鸭掌就做好了。

菜谱创建时间：2015-09-15 11:05:18