茶树菇牛肉炒豆角

作者： Joy的生活小世界

营养又美味，蔬菜、肉类、菌类一起炒，简单快速。

用料

• 牛肉、豆角、茶树菇
• 葱、姜、蒜
• 花椒、干辣椒
• 盐、黑胡椒
• 生抽、料酒、油

茶树菇牛肉炒豆角的做法步骤

步骤 1

茶树菇泡一晚，切除根部。 牛肉切条，用黑胡椒、料酒先腌10分钟。 豆角手折小段；

步骤 2

先把豆角开水里烫一下，一会好炒熟；

步骤 3

热油煎香花椒、干辣椒后捞出，放入葱姜蒜、牛肉翻炒，肉炒变色加料酒、生抽；

步骤 4

放入茶树菇、豆角翻炒片刻，出锅前加盐即可。

菜谱创建时间：2015-09-15 09:01:42