清爽牛油果酱配牛油果鸡蛋三明治

作者： Joy大桑

其实是无心插柳的胡乱吃法，毫无难度，菜谱也显得很表脸，哈哈哈！！！ 但惊觉口感！安利你们！ 所谓牛油果酱是刷 @Babe_ 的菜谱 → http://www.xiachufang.com/recipe/100467358/ 牛油果养乐多时的减量版，浓度达到菜谱图酱汁的地步就完全可以用来做沙拉酱了，结合牛油果鸡蛋沙拉配欧包，满满一小口大满足！ 淡淡清爽的酱汁裹着略有点滑腻的牛油果混合蛋黄沙沙的口感，然后是结实的欧包底，喔~ 马西哒~~

用料

• #清爽牛油果酱#
• 养乐多 100ml
• 牛油果 1/4个
• #牛油果鸡蛋沙拉#
• 牛油果 半个
• 煮熟鸡蛋 1个
• 盐 1小撮
• 现磨和胡椒粉 适量
• #三明治底#
• 随便欧包、软欧、土司之类的都可以

清爽牛油果酱配牛油果鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

1/4个牛油果切小块，和100ml养乐多扔进榨汁机里，搅拌至无颗粒的顺滑酱汁状

步骤 2

半个牛油果切丁，煮鸡蛋切块，放进小碗里，和1小撮盐、适量现磨黑胡椒粉拌匀

步骤 3

按三明治底→牛油果鸡蛋沙拉→牛油果酱的顺序摆一摆，Done！

清爽牛油果酱配牛油果鸡蛋三明治的小贴士

1 打酱的时候发现酱汁机里会残留好多，简直浪费，下次我试试用打蛋器打！ ←_← 2 应为大家牛油果大小神马的不一样，所以牛油果和养乐多的配比请灵活调整 3 也可以欧包→cream cheese/酸奶→牛油果鸡蛋沙拉→牛油果沙拉酱

菜谱创建时间：2015-09-13 11:51:26