胡萝卜擦丝,小葱切末
加入鸡蛋,面粉,盐和几滴美极鲜
用筷子使劲搅,如果太干可以加一个鸡蛋或者40-50g水,搅拌均匀
平底锅刷油,放一大匀(我一般用电饭煲成饭的大勺)面糊,摊平,如果家里有刮板就用刮板,如果没有就用勺子直接抹平
成型之后翻面,烙熟就可以出锅了
这个量刚好是4张,配上碗粥,就是一顿完美的早餐!