香煎鸡翅

作者： 霞--84

用料

• 鸡中翅 适量
• 油，盐，姜，葱，蒜，生粉，料酒，生老抽，小茴，八角，辣椒粉 适量

香煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡中翅洗干净，用盐料酒，生老抽放冰箱腌制一晚或两小时以上。

步骤 2

煎锅洗干净放油烧热把姜蒜，小茴八角炸香，炸香后丢掉，再放入腌好的鸡翅。（腌鸡翅碗里的腌水别丢掉待用）

步骤 3

用中火煎至两面金黄色。

步骤 4

把腌了鸡翅的腌水碗里放入一勺生粉，加点水和成生粉水倒入鸡翅里大火烧开，收汁。

步骤 5

好了，装盘用葱装饰下。

菜谱创建时间：2015-09-12 19:22:03