烤箱南瓜饼

作者： 飘飘~~

用料

• 南瓜
• 糯米粉
• 白糖
• 奶粉

烤箱南瓜饼的做法步骤

步骤 1

先把南瓜去皮去籽，切成薄片

步骤 2

把南瓜平铺在锅上蒸，大概蒸15分钟，用筷子插一下南瓜，如果轻易的插进去就可以关火啦！

步骤 3

把蒸好的南瓜取出，趁热加入奶粉和白糖各两汤勺，不需要加多，因为南瓜本身就有甜味的，然后充分搅拌

步骤 4

将晾凉的南瓜分3-4次加入糯米粉，糯米粉的总量于南瓜的比例大致一比一，若揉出来的面团还很黏手时就继续加糯米粉，直至不黏手为止

步骤 5

将面团分成一个个小的圆团，然后用手压成饼状

步骤 6

烤箱160度预热10分钟，再烤160度烤20分钟，放进烤箱之前在南瓜饼的上下刷一层油，以免粘底

步骤 7

拿出晾凉便可以吃啦！外皮脆脆的，中间软软的，很好吃，而且一点都不油腻，很健康

菜谱创建时间：2015-09-09 17:35:06