双层糖三角

作者： 墨香无痕

小时候的模样和味道，至今记忆犹新。双层糖三角白白胖胖，好看又好吃，尤其适合老人和儿童，朋友们做起来吧。

用料

• 面粉，发酵粉。
• 红糖，少许芝麻粉或面粉，可以全部使用红糖。

双层糖三角的做法步骤

步骤 1

面发好揉匀，分成大小均匀的剂子。取一个擀成圆饼。

步骤 2

折成如此形状。

步骤 3

三面都折好，整理好每个角。

步骤 4

翻过来，底朝上，并用手轻轻在中间压出浅窝窝。

步骤 5

放上红糖。

步骤 6

左手捏住它的三个角，立起来。

步骤 7

左手不松手，右手将一个边自下而上捏紧捏漂亮。

步骤 8

捏好了两个边（角）的形状。

步骤 9

三个边全部捏好后再整理一下使之更美观，捏紧防止流出糖汁。

步骤 10

完成，漂亮吧！

步骤 11

全部做好后，一定要醒发充分再开火蒸20分钟，焖5分钟出锅。怎么样漂亮吧！

双层糖三角的小贴士

我的红糖里拌入了黑芝麻粉，你也可以不放芝麻，加入一点点面粉拌匀即可。 最好是左手托住它右手操作，边缘不能捏太大，捏秀气点好看。

菜谱创建时间：2015-09-09 14:16:01