韩国原版【拜托了冰箱】SAM KIM主厨的沙拉奥利奥（柠檬汁蔬菜沙拉配蒜香橄榄油意面 샐러드 올리오）

作者： 菀菀菀菀菀子酱

20150713那期SAM KIM做给李文世的健康料理，那期真是看得我超感动啊，最后unichef（误）出动从朴正炫冰箱里找帕玛森芝士找罗勒拯救圣人SAM KIM，感觉超温暖。 Olio就是意大利语橄榄油的意思→_→

用料

• 5号意面
• 水
• 盐
• 西葫芦
• 番茄
• 沙拉菜
• 大蒜 大量
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 帕玛森芝士
• 欧芹 可选
• 罗勒
• 柠檬
• 砂糖

韩国原版【拜托了冰箱】SAM KIM主厨的沙拉奥利奥（柠檬汁蔬菜沙拉配蒜香橄榄油意面 샐러드 올리오）的做法步骤

步骤 1

大蒜去皮切片备用，西葫芦洗净切薄片，锅内少许橄榄油，放入西葫芦片煎，撒少许盐和黑胡椒，番茄洗净切丁。

步骤 2

另取一锅烧水，水沸放适量盐，放入意面。西葫芦煎熟后盛出备用，锅内放适量橄榄油，下蒜片翻炒至出香味，放入少许煮面的水。

步骤 3

柠檬洗净切半挤出柠檬汁，倒入橄榄油调匀，再放入适量砂糖，拌匀成沙拉汁。将煮好的意面倒入大蒜锅中翻炒，放入煎（烤）好的西葫芦片，撒帕玛森芝士碎和欧芹碎翻炒。（觉得味道不够可追加盐和黑胡椒）

步骤 4

将炒好的意面盛出装盘，摆上番茄丁，撒上沙拉菜，淋上调制好的柠檬汁，撒上帕玛森芝士碎和罗勒，完成！

步骤 5

附主厨完成图一张ヾ(≧∇≦*)ゝ

菜谱创建时间：2015-09-07 16:51:07