辣椒炒肉

作者： S_u_n

用料

• 肉
• 蒜子
• 辣椒

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

辣椒切斜刀，肉切丝，蒜子切片。

步骤 2

热锅烧油，放蒜子，肉丝，炒至肉变色即出锅。

步骤 3

热锅烧油，倒入辣椒，再加一小杯水，辣椒熟后放入炒好的肉，依次放盐，酱油，毫油，出锅。

辣椒炒肉的小贴士

炒辣椒时放冷水，是为了让辣椒不变色，水不要放多。

菜谱创建时间：2015-09-07 10:20:34