泰式红咖喱鸡

作者： Amelie_young

用料

• 童子鸡 1只
• 青椒 1个
• 土豆 中等大小1个
• 洋葱 半个
• 泰式红咖喱酱 4汤勺
• 椰浆 200ml
• 香茅 1根
• 香料包 桂皮八角花椒香叶适量

泰式红咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

童子鸡斩成块，汆水备用

步骤 2

锅中下油加入洋葱丝煸出香味，加入鸡块略炒，加入红咖喱酱，让咖喱酱均匀裹住鸡块和洋葱。

步骤 3

加入香料包，香茅和土豆块后加热水没过食材为宜，加入适量盐炖半小时

步骤 4

出锅前五分钟加入青椒，待汤汁渐浓加入椰浆立即关火

菜谱创建时间：2015-09-05 20:22:05